梭子蟹炒年糕的做法（梭子蟹炒年糕的做法简单做法视频窍门）

大家好，小伟今天来为大家解答梭子蟹炒年糕的做法以下问题，梭子蟹炒年糕的做法简单做法视频窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好食材。

2、准备食材：梭子蟹2个；手指年糕200g；干辣椒4个；料酒2勺；蚝油2勺；水100g；生抽1勺；味精1/2勺；糖2勺；色拉油10ml；1、螃蟹洗净去壳，对半切开，螃蟹壳内留蟹黄。

3、倒入清水1升，洗净梭子蟹。

4、准备好葱和生姜，生姜切成丝 2、年糕切片， 水烧开后年糕下锅，煮两分钟左右 3、把年糕拿出，放入凉水里，年糕冷却后再把水倒掉 4、用刀在三角区下端向上掀开，蟹盖就打开了 5、蟹黄很多说明螃蟹很肥美，去除两边的。

5、梭子蟹 2只 年糕 姜片 蒜瓣 葱根 料酒 勺 酱油 勺 耗油 少量 螃蟹炒年糕的做法 挑好一两只肥肥的活螃蟹,将其洗净,把它制服,把壳拨开,再将它大卸八块,壳剥开,肉切成4份就好(在切它的时候真的有点不忍心呢) 螃蟹炒年糕的做。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。