小众精酿啤酒夏天愈发受到欢迎 精酿鲜啤行业或迎快速发展期

2021-07-15 10:59:25

据媒体报道,原本小众的精酿啤酒,今年夏天愈发受到欢迎。今年6月,盒马主打30分钟冷链到家的鲜啤销售额同比增长6倍,今年推出的德式小麦白、印度淡色艾尔精酿鲜啤已成为盒马整个啤酒类目中的冠军单品。

近年来以工业啤酒为代表的啤酒行业整体增长放缓,而精酿啤酒市场却逆势增长。中金公司王文丹预计,各大龙头精酿啤酒产品将在未来3-5年步入放量期,2020年至2025年的精酿啤酒收入年化增长率可达30%至50%。毛利率方面,精酿啤酒产品可达70%以上,远高于啤酒行业整体约40%的水平。

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