植物肉在中国有市场吗 !

2021-07-17 19:25:14

2019年中国植物肉市场规模为70亿元,较2018年的61.2亿元同比增长22.6%。

1、植物肉供给现状 我国素肉产品发展历史悠久,但传统的素肉产品技术含量低,多以豆粉、豆粕、大豆蛋白、小麦蛋白等为原料,通过挤压膨化方法是进行简单加工,在某种程度上模仿肉制品味道或外形,实际口感与肉制品相比有

2020年4月,老牌肉类加工企业双汇发展推出一款植物素肉产品,有进军人造肉市场的趋势;2020年

在同为肉类消费大国、以及有着一定素食饮食历史的中国市场,植物肉也在资本端和消费端发酵。

在植物肉等生产企业当中,雀巢公司是一个非常知名的企业,他们也正在寻求继续开拓国内的市场,同时

植物肉的好处, 来源:《2021中国植物肉行业洞察白皮书》 随着市场的扩大,从消费者一端去看,他们需要

有进军人造肉市场的趋势;2020年5月,双塔食品称其将加大豌豆蛋白产业链的延伸,未来不排除在罐装蛋白质粉、植物蛋白肉等领域加强与国内外公司

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