“油”你每一天,就是最长康的选择

2021-10-13 11:48:46

 

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。油脂作为人体所需的七大营养素之一,每天都在使用,不同的食用油也有着不同的营养。

厨房烹炒煎炸的主角,能使饭菜保持或鲜嫩,或酥松香软,或色泽油亮,或香味浓郁,改善菜肴的风味都离不开它,也基本成为我们每天要食用的食物之一,因此,食用油质量的好坏对健康至关重要。

今天,怎么挑选食用油的这“四点”分享给大家,再买食用油就可以把适合自己家的好油带回家,做菜放心喷喷香~

【怎么挑选食用油】

一,看包装

购买食用油时需要查看包装、标志是否完整,国家明确规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、生产日期、保质期等内容,且必要有质量安全标准字号。

外包装上也要标明产品原料以及是否使用了“转基因原料”,以及标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”,我们尽量选择“非转基因”的食用油和“压榨”工艺的食用油。

二,看种类

食用油分两类,一种是单一油,另一种是调合油。

单一油:是含量单一的一种油,如菜籽油那它的含量只有压榨菜籽,大豆油含有的只有大豆营养;

调和油:两种或者两种以上的油类加工调和既为调合油;

我们平时购买食用油时多换着种类,实现食用油的多样化。

三,看等级

根据精炼程度,花生油、大豆油、玉米油等植物油,一般分为一级、二级、三级和四级。级别越高,表示其精炼程度越高,但并不意味着其营养素含量就越多。

一级和二级通常适用于较高温度的烹调,如用于爆炒、油煎、干炸等;三级和四级的油不适合高温加热,较适宜炖菜、做汤等;

但无论是一级油还是四级油,只要符合国家卫生标准,大家就可以放心选用。

四,看颜色和透明度

透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一,纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。

【好油推荐】

长康绿态正宗压榨菜籽油

配料:非转基因菜籽油

工艺:采用全自动物理压榨工艺

优选产地:以洞庭湖畔天然无污染的菜籽作为原料,单独的原料基地,首先在原料上保证了绿色天然无污染

正宗一级菜籽油,甄选优质原材料、利用物理压榨精炼现代工艺、严格的质量监督把关

长康绿态双低正宗菜籽油

配料:100%菜籽油

工艺:采用全自动物理压榨工艺,最大程度的保存了菜籽油的营养

原料选自洞庭湖绿色食品油菜种植基地

I级菜籽油,油品黄亮清澈,烟点高,芥酸、硫苷含量更低

长康绿态纯正玉米油

配料:优选非转基因 玉米胚芽油

工艺:物理压榨

严选非转基因原材料,精选洞庭湖畔非转基因优质玉米,直接发展定点供应农作物,使用优质原料安全生产

以高标准的产品质量安全检测检测中心,确保每批产品应检必检不漏检,严格的检验技术保障调味品的品质。

长康纯葵花仁油

配料:精选洞庭湖畔天然无污染的菜籽、花生等作为原材料

工艺:采用全自动物理压榨工艺,保障每一滴油都天然原味

加工过程在封闭状态下完成,保证加工过程的无菌、无污染

无化学添加剂,不添加任何香精、香料,不含任何溶剂残留,保证了天然绿态。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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