鳗鱼干怎么做最好吃（鳗鱼干的家常做法）

大家好，小乐今天来为大家解答鳗鱼干怎么做最好吃以下问题，鳗鱼干的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鳗鱼干洗净，泡软，放入盛器内加鸡汤、料酒、葱、姜、八角，入锅内蒸至熟软，放凉后撕成1厘米粗丝。

2、首先，将咸鳗鱼干洗净，然后放在蒸锅上蒸15-20分钟，或者直到鱼肉变软。

3、1,准备好排骨,鳗鱼干,白萝卜去皮洗净切块.2,洗净的排骨倒入电饭锅里加入水.3,盖上盖炖一小时时倒入萝卜和鳗鱼干.4,熟了加入调料,5.汤相当的白好喝

4、把鳗鱼干剪成三毫米左右的细长条状备用。

5、准备材料：将鳗鱼干提前用温水泡发，去除多余的盐分，切成段备用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。