腊肉的做法及配料(腊肉的食用做法大全)

导读大家好,小伟今天来为大家解答腊肉的做法及配料以下问题,腊肉的食用做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【主配料】:腊肉500克、蒜苔500克。 2、步骤:1、花椒,水煮成花...

腊肉的做法及配料(腊肉的食用做法大全)

大家好,小伟今天来为大家解答腊肉的做法及配料以下问题,腊肉的食用做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【主配料】:腊肉500克、蒜苔500克。

2、步骤:1、花椒,水煮成花椒水 2、倒入五花肉里面5分钟,再拿出来凉干 3、放入酱油,蒜要拍碎,花椒盐,胡椒粉,糖,酒抓匀 4、盖上保鲜膜放入冰箱,过几个小时拿出来抓一下 5、腌至2-3天,把肉戳洞,绑上绳子 6、挂到大太阳下面暴晒2天就可以,再切段放入冰箱冷冻吃的时候,拿一块来煮。

3、步骤一:猪肉四斤,步骤二:切条,步骤三:备调料,步骤四:加入 所需要的调料,拌匀腌一天入味。

4、广式腊肉调料配方10斤 1、选猪肉 购买猪肉时,选择新鲜猪肉制作。

5、晾好的腊肉切成小块,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏,随吃随取。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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